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Enfance et développement

Hacks intelligents pour les mangeurs difficiles

Avez-vous un mangeur difficile? Vous n'êtes certainement pas seul! Environ 90% des enfants traversent au moins une longue stade de l'alimentation difficile.

Il peut sembler que cette phase prend pour toujours pour votre enfant. Une semaine, ils pourraient adorer le repas que vous avez travaillé si dur pour leur faire, les formes minuscules que vous avez créées, la suivante, ils préfèrent aromatiser les murs avec les mêmes ingrédients.

La bonne nouvelle est que les enfants les plus difficiles peuvent se transformer en mangeurs aventureux avec juste un peu de persévérance, de créativité et quelques cuillerées de patience.

Avec le temps, votre petit mangeur exigeant grandira pour apprécier différentes textures et saveurs lorsque vous introduirez de nouveaux aliments et vous verrez des résultats positifs.

Pour vous aider dans votre voyage avec votre tout-petit, le Kids Club s'est associé à Annabel Karmel pour vous proposer 5 astuces astucieuses pour les mangeurs difficiles.

  1. Mélanger les légumes avec la sauce tomate et servir avec des pâtes

    Ajouter des légumes dans la sauce pour pâtes est un excellent moyen de s'assurer que vos enfants mangent des légumes pendant la journée. Et qui n'aime pas les spaghettis?! Le mélange de légumes tels que les épinards et les carottes avec une sauce pour pâtes réduira également les différentes textures alimentaires qui peuvent être un problème pour les mangeurs difficiles. Plus de morceaux de nourriture «étranges», et ces enfants consomment des nutriments sans même le savoir!

    Si vous savez que vous serez pressé pendant le dîner, préparez simplement votre mélange de sauce végétarienne, versez-le dans un pot et placez-le au réfrigérateur jusqu'à la prochaine fois que vous serez prêt à faire des pâtes plus tard dans la semaine.

2. Chou-fleur à rôtir

Le chou-fleur rôti approfondit et adoucit sa saveur. Après avoir caramélisé les légumes au four, vous goûterez une douceur de noix qui a un goût très différent du chou-fleur cru. Et si tout va bien pour vos enfants – mieux!

Pour préparer, il suffit de laver et de hacher les légumes (vous pouvez demander à vos enfants de vous aider dans cette étape) et de les arroser d'huile d'olive et d'épices de votre choix et de les rôtir au four pendant 20 à 25 minutes.

3. Mélanger les légumes avec la sauce tomate et servir avec des pâtes

Un spiraliseur est un outil très utile non seulement pour transformer des courgettes en spaghettis, mais aussi pour créer des formes amusantes en spirale à partir d'autres légumes comme les carottes, les concombres, la citrouille ou les patates douces et régulières.

La courgette ou les spaghettis aux courgettes sont l'un de nos favoris. Les spaghettis à la courgette Annabel Karmels sont délicieusement savoureux et vos enfants n'auront pas l'impression de manquer leurs glucides préférés.

Les spiralliseurs sont faciles à trouver en ligne et faciles à utiliser. Une fois que vous avez spiralisé vos courgettes, faites-les frire légèrement dans l'huile d'olive et l'ail et retirez-les. Ajoutez vos ingrédients préférés, la sauce pour pâtes de votre choix et assaisonnez. Terminez en combinant vos courgettes spiralisées parmesan râpé et presto! Vous adorerez cette recette autant que vos enfants le feront.

4. Patates douces rôties au four

Semblable au chou-fleur, les patates douces rôties caramélisent leurs sucres naturels et peuvent faire un délicieux repas lorsqu'elles sont garnies d'ingrédients comme du fromage râpé ou du paprika fumé. Vous pouvez préparer une version saine d'une pizza margherita en ajoutant des herbes, de la sauce pour pâtes et du fromage.

Alternativement, hachez la patate douce en chips, assaisonnez et faites cuire pour un accompagnement savoureux et nutritif.

Pour les bébés, la purée de patate douce est un excellent premier aliment. Il est doux, doux à la cuisson et contient de la vitamine A. Mélangez avec un peu de lait de votre bébé pour obtenir une consistance lisse.

  • Notez que les pommes de terre ordinaires ne comptent pas comme vos «cinq par jour», donc si vous donnez des pommes de terre, donnez des patates douces qui comptent
5. «Sucettes» de glace saines

Les sucettes glacées sont faciles à créer et constituent une excellente alternative pour stocker les glaçons et les glaces. Vous ne vous sentirez pas mal en offrant ces douceurs sucrées à vos petits surchauffés pendant l'été.

Les sucettes glacées sont également idéales pour les bébés qui font leurs dents. Ils procurent un soulagement à leurs gencives douloureuses et une délicieuse façon d'atteindre leurs cinq par jour. Pour les enfants plus âgés, assurez-vous d'impliquer vos enfants et bonne chance pour les garder patients pendant que les sucettes sont au congélateur!

Utilisez des fruits de saison, mélangez ensemble (ou séparément pour créer des couches colorées amusantes) et filtrez si nécessaire. Versez votre mélange dans des moules à sucettes glacées et placez-le au congélateur pendant 6 à 8 heures ou jusqu'au lendemain jusqu'à congélation.

Voici quelques-unes de nos combinaisons de saveurs préférées que vous pouvez essayer:

  • Pêche et fruit de la passion
  • Mangue & Banane
  • Mandarine et pêche
  • Fraise et pastèque
  • Carotte, mangue et orange
  • Banane et poire
  • Pastèque, mangue et banane
  • Pomme et poire
  • Pastèque et fruits rouges

Les centres de garde d'enfants Kids Club ont établi un partenariat avec Annabel Karmel, l'auteure de cuisine pour enfants la plus vendue sur un menu nutritionnel et délicieux qui transforme même les mangeurs les plus difficiles.
Pour en savoir plus, réservez une visite ou contactez-nous sur 1300 543 725.

Offrez à votre enfant une expérience d'apprentissage positive au Kids Club, réservez une visite de votre centre Kids Club le plus proche ici.

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